温石/ Onjaku Lunch

季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理

一品一品が少量で繊細に仕上げられ、口の中で次々と異なる味わいが広がります。日本の伝統的な食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。

時間  11:30 am-2:00pm
料金 ¥7,500

MENU

アミューズ

箱庭
坂ノ途中 秋野菜/ 千代豆腐店 極上豆乳 /春菊

テリュー
海老芋とトリュフのスープ

ヴィアンド
牛頬肉ビーツオランジェ/ 季節野菜
Or
近江鴨 80g/ 季節野菜( +¥1,800)
Or
和牛 フィレ肉 80g/ 季節野菜( +¥3,500)

えみぐり
笠間栗/ 海の向こうコーヒー/ 黒糖

茶菓
お茶菓子

食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
価格は日本円での表示価格に消費税と15%のサービス料を含んだ料金です。

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ダイニング
眞蔵/ Singular Dinner

ダイニング
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