至極の和牛フィレの一皿を堪能する
眞蔵（Singular）のラグジュアリーコース全6品。 メインディッシュにはシェフが厳選した最高級和牛フィレ肉を驚きの200gでご用意いたしました。和牛ならではの上品な旨味と、赤身の力強い味わい。シグネチャーの「箱庭」や季節のデザートとともに、素材の良さをダイレクトに感じる、シンプルにして至高のひとときをお届けします。
提供期間 : 2026年4月3日（金）〜6月30日（火）
時間
ランチ:土日祝限定 11:30am – 2:00pm(L.O)
ディナー: 5:30pm – 8:00pm (L.O)
料金 : 30,000円（税金・サービス料込）
※写真はイメージです。
MENU
アミューズ
食前のお楽しみ
箱庭
坂ノ途中 春野菜/ 宮川町 千代豆腐店 極上豆乳
和牛
和牛 フィレ肉（200g）/ 季節野菜
アヴァンデセール
パティシエよりご挨拶
クレープシュゼット
苺/ 黒米/ ルイボス/ マスカルポーネ
茶菓
ミニャルディーズ
※追加の御料金でチーズのご追加をしていただけます。
酪
チーズの盛り合わせ/ 「フロマージュ ドゥ ミテス」 セレクション（+2,000円）
※食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
※価格は日本円での表示価格に消費税と15％のサービス料を含んだ料金です。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
OFFERS
ダイニング
カランドリエ / Calendrier
フレンチと「うまみ」が織りなす、新たなキュイジーヌディナーコース～カランドリエ～
期間：2026年4月3日（金）〜6月30日（火）
ダイニング
ガストロノミック ガレット/Gastronomic Galette
フレンチと「うまみ」が織りなす、新たなキュイジーヌランチコース～ガストロノミックガレット～ 提供期間：2026年4月3日（金）〜6月30日（火）の土日祝限定
ダイニング
オマカセ / Omakase
スペシャリテ「箱庭」を含むお任せランチコース全8品
提供期間：2026年4月3日（金）〜6月30日（火）の土日祝限定
ダイニング
二条城入場チケット付きランチコース
二条城拝観チケット付。世界遺産の隣で、和とフレンチが織りなす優雅な休日を。
提供期間：2026年4月3日（金）〜6月30日（火）の土日祝限定
ダイニング
プリミエール / Premiere
眞蔵（Singular）の世界観を余すところなく体現した全11品の最上級ディナーコース。
提供期間：2026年6月30日まで
ダイニング
ムニュ和牛/Menu Wagyu
至極の和牛フィレの一皿を堪能する全6品コース
提供期間：2026年4月3日（金）〜6月30日（火）