眞蔵(シングラー)

ウェルビーイングな食体験のための革新的な進化

和と洋が絶妙に融合した唯一無二の品々をお楽しみください。

ランチ (土日祝日のみ)
11:30am-2:00pm

ディナー
5:30pm-8:00pm

お子様のシングラーでのご夕食は6歳からご利用いただけます。
6歳未満のお子様連れのお客様はお部屋でレストランのお食事をご用意させていただきますのでお気軽にお申しつけください。
皆様のご理解とご協力に感謝申し上げます。

京都をはじめ全国の最高の生産者から仕入れた本物の食材たちが、シェフによって新しい命を与えられ、フランス料理の技術で芸術的な料理へと生まれ変わります。眞蔵で、和と洋が絶妙に融合した唯一無二の品々をお楽しみください。

OFFERS

ダイニング
Crab Degustation(クラブデギュスタシオン)

冬の味覚を代表する3種の蟹を、シェフの遊び心あふれる手法でお届けする全7品のショートコース
提供期間: 2026年1月15日~3月31日

ダイニング
Calendrier(カランドリエ)/ 暦

厳選した和素材をシェフの技で昇華させた、冬の和フレンチコース。
提供期間:2026年1月15日~3月31日

ダイニング
眞蔵/ Singular Dinner

ダイニング
温石/ Onjaku Lunch